
День рождения газированной воды отмечается 24 апреля каждый год.
Этого числа в 1833 году британец Джозеф Пристли запатентовал в США газированную воду. Когда произошло открытие, истории не известно.
Однажды британский химик наблюдал за процедурой пивоварения. Его заинтересовали пузырьки, которые появились в процессе брожения напитка. Он пристроил над чаном с пивом емкость с водой. Через время, когда вода зарядилась пузырьками, Пристли попробовал ее. Он ощутил во рту приятный резкий вкус. Позже Пристли вывел формулу воды с пузырьками и приготовил первую порцию газированной воды.