Что появилось раньше: курица или яйцо? Над этой дилеммой бьётся уже не одно поколение умов, но нам, простым потребителям, это не суть важно. Ведь главное, что они вообще появились. И курица и яйцо. А так как, последнему посвящён сегодняшний праздник - Всемирный день яйца, то будем петь оды ему. Ведь яйцо самый универсальный продукт, а также самый демократический, а ещё и диетический, и питательный, и во многие блюда в состав входительный... Так что, не зря во всём мире во вторую пятницу октября отмечается этот праздник.Первый всемирный день яйца отмечался в 1996 году, с тех пор по всему миру прошло множество великолепных мероприятий, во время которых люди праздновали и отмечали чудесную многосторонность яйца.
И ведь было что отмечать — яйца обладают потенциалом накормить весь мир
Яйца играют важную роль в обеспечении едой людей по всему миру, как в развитых, так и в развивающихся странах. Они являются великолепным и доступным источником протеина высокого качества. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от ряда болезней.
Мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны восходящего солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день - в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!», посвященная этому продукту питания.
Американцы же пошли еще дальше, и выражают свое почтение не только яйцу, но и омлету, каждый год празднуя День гигантского омлета (Giant Omelette Celebration). С 1985 года в городе Аббевилль, штат Луизиана, традиционно в первые выходные ноября готовят огромный омлет Дружбы. На его изготовление идет 5 тысяч яиц, 6 л масла, 25 л молока и 10 кг зелени. Отведать блюдо может каждый гость праздника.
Так что, пусть ваш сегодняшний день будет наполнен ароматом свежеприготовленной яичницы! Да здравствует Его Величество, яйцо!
